Chicken run
Je suppose que beaucoup d'entre vous sont au courant de la manière dont sont traités les poules en batteries. Si vous ne le savez pas, un petit résumé:Les poules sont sur des grillages très minces pour que les œufs ne se cassent pas. Ce grillage est incliné pour faciliter la tombé de l'œuf sur un tapis roulant (oui aucun humain ne se risque à aller les ramasser de peur de se faire attaquer). A cause de l'inclinaison en question, la poule doit faire un effort permanent pour coincer ses pattes et ne pas tomber. On imagine la douleur procurée...
Pour éviter que les poules ne se blessent entre elles, (le manque d'espace ferait perdre la tête à plus d'un d'entre nous...), les éleveurs leur coupe une partie du bec au fer rouge. Parfois tout le bec est arraché dans l'opération...
Le ramassage brutal opéré par des équipes spécialisées va très vite. Du fait de leur captivité, les pondeuses ont peu de muscles efficaces et des os friables. À l'arrivée à l'abattoir, trois poules sur dix ont des fractures, d'autres des déboîtements d'ailes, des luxations et blessures diverses. Les carcasses des poules pondeuses ne sont pas présentables pour la consommation. Leur chair devient donc des bouillons cubes "à la poule", soupes au poulet, remplissages de raviolis, saucisses, etc.
Pour ceux qui veulent en savoir plus:
www.onevoice-ear.org/
Maintenant que nous savons tout cela, 1 seule manière d'agir --> Avoir une consommation responsable!!!
Voici un petit guide pour avoir pleinement conscience de ce que l'on mange:
Cliquez sur l'image pour le télécharger sur le site.
Commentaires
Soeur le 12/01/2009 à 13:38:42Tu viens de modifier cet article ? Diablerie de Blogrole -_-